ゼラチンのコーヒーゼリー♡
Description
生クリームやシロップをのせなくても
美味しく食べられる分量にしてみました~。
美味しく食べられる分量にしてみました~。
材料
(150㏄カップ6個分)
■
コーヒーゼリー
お湯
500g
砂糖
50g
15g
■
牛乳ゼリー
200g
砂糖
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
ふやかし無しタイプのゼラチンは、だまにならないように、一か所にかたまらないように、かき混ぜながら振り入れる。どちらも、茶こしで裏ごすと、固まりを確認できる。
ゼラチンを溶かす時は、一旦ボウルに移してからの方が、液が熱すぎなくて良い。
ゼラチンを溶かす時は、一旦ボウルに移してからの方が、液が熱すぎなくて良い。
このレシピの生い立ち
前回、ちょっと苦いコーヒーゼリーになってしまったので、生クリームやシロップをかけなくても、食べられるのが作りたいな~と思って…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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