ガパオライスの画像

Description

ワンプレートで簡単に、ナンプラーを使わない
ガパオライスを作りました。

材料 (3人分)

1/2個
6枚
A.醤油
大1と1/2
A.酒
大1と1/2
A.砂糖
大1
A.オイスターソース
大1
A.鶏がらスープの素
小1
A.にんにく
1かけら
オリーブ油
適量
3個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにし、
    にんにくはすりおろす。
    青じそは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    Aの調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    オリーブ油をひき、玉ねぎ、ピーマンに火がとおるまで炒め、鶏ひき肉に塩胡椒をし炒める。

  4. 4

    写真

    Aの調味料を回しかけ、汁気がなくなるまで炒めたら完成

  5. 5

    写真

    目玉焼きを焼いて、ご飯と青じそ、サラダなどを添えて、出来上がり

コツ・ポイント

にんにくの量は調節してください。

このレシピの生い立ち

子どもでも食べやすいガパオライスを作りました。
レシピID : 7815567 公開日 : 24/05/23 更新日 : 24/05/23

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