生姜ご飯
作り方
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1
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米はといでザルに上げる。
炊飯器に移し、水を加え30分置く。
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2
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生姜の皮をとり、2㎝長さの細切りにした生姜と塩を加え、炊飯する。
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コツ・ポイント
生姜がお好きな方は、レシピの分量よりも多くすることで、より生姜の風味が感じられます。
このレシピの生い立ち
家に生姜がたくさんある時に、生姜を使い切るためのレシピとして思いつきました。
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米はといでザルに上げる。
炊飯器に移し、水を加え30分置く。
生姜の皮をとり、2㎝長さの細切りにした生姜と塩を加え、炊飯する。