絶対食べて!おいしいよ!満腹しらす丼☆

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Description

がっつり食べられちゃう丼ものですが、とっても簡単につくれちゃいます!

材料 (1人前)

40グラム
適量
バター
20グラム

作り方

  1. 1

    もどしたわかめを食べやすいサイズにザックリと切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにバターをいれ、(1)のわかめをいためます。中火かそれより少し弱めくらいがいいです。強火だとわかめがパチパチ跳ねます。

  3. 3

    いためたわかめを味見してみます。(大切です!)バターの味がついていたらOK!バターの味が薄かったらお好みで追加してください。

  4. 4

    器にごはんを盛り、そこに(2)のわかめをひきます。その上にしらすをこんもりのせて、最後に白ごまをパラパラ振りかけて、完成です♪

  5. 5

    すみません。写真は次に作った時に載せます。彼は待ちきれず撮影前に食べ始めていました(つд`)一言言わなかった私が悪かったです。

  6. 6

    2013.7追記。塩蔵わかめ以外のわかめを使う場合は炒めるときに塩を足してね。ちょい塩気を感じるな、くらいで。

コツ・ポイント

わかめにバターの味をちゃんと絡めて下さい。実は、食材の量は、おこのみで大丈夫なんです(^_^;)バターの味がついてればOKなんですから…。しらすの塩がしょっぱく感じる方は、量減らすのも大丈夫です〜

このレシピの生い立ち

料理下手の母が作る数少ないおいしいレシピです♪これは、簡単すぎてレシピと言えるのか…(^_^;)おいしさに絶賛したら、その後の2日間、夕食はこのしらす丼!誉められたのが嬉しかったらしいです。 彼も大好きな料理、我が家の定番です♪
レシピID : 781594 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ひまゆりlove
うずらの卵ものせてみました^_^簡単ですぐ作れちゃいます^_^

アレンジありがとうございます。色見がいいですね~♪