簡単チーズチヂミ!!
作り方
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1
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玉ねぎ、にんじん、ねぎ細かく切って大きいボールへ!
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2
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1と水、小麦粉、片栗粉をボールで混ぜる!
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3
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フライパンにごま油をひとかけして2の半分を流し込む!その上からチーズを半分まんべんなくかける!多い方がまる!蓋して細火!
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4
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3分程置いてから蓋を開け、裏に焦げ目が着いていたらひっくり返す!
(まだの場合また蓋を閉めて様子を見る!)
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5
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もう1枚同じように焼く!!
両面焼けたら完成!!!
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6
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タレ 少し唐辛子の塊があったらすり潰す!ポン酢と絡めて出来上がり!
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コツ・ポイント
チーズは沢山あった方が勝ち!!!
フライパンが古かったらチーズの部分焦げやすいかもなので追いごま油するのもいいかもです!
フライパンが古かったらチーズの部分焦げやすいかもなので追いごま油するのもいいかもです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ったのに美味しすぎたのでレポしますっ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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