簡単！シャウエッセン芽キャベツガーリック

芽キャベツの端を切り、縦半分に切る。

軽く洗って耐熱袋にいれ、レンジ(600w)で1分半加熱する。

フライパンに青いにんにく辣油、オリーブオイルを加え弱火で加熱する。

芽キャベツを返してじっくり焼く。
仕上げに黒胡椒、醤油を加えてさっと炒める。