キムトマ卵炒め

トマトはくし切り、もしくは一口大に切る。卵は溶いておく。

ごま油を熱したフライパンに溶き卵を一気に流し入れ、ゆっくり大きく混ぜて半熟卵を作ったら、皿に取り出す。

空いたフライパンにサラダ油を少々足し、キムチを入れて炒め、トマトも加えしばらく炒める。