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Description

記録

材料 (鶏もも肉2枚分)

★醤油
大さじ5
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★香味ペースト
10センチ
★味のもと
8振り
大さじ2
大さじ6

作り方

  1. 1

    もも肉を6〜8当分に切り、袋に入れて水大匙2を加えて、1分揉む

  2. 2

    ★の調味料を入れて30分放置。

  3. 3

    フライパンに1センチほどの油を入れて、170度に温める。
    温めている間に、片栗粉をまぶす

  4. 4

    油に肉をいれて1分30秒ずつ、揚げて、取り出す。

  5. 5

    3分ほど休ませた200度で1分ずつ揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家族が絶賛したので、記録に残します
レシピID : 7816610 公開日 : 24/05/01 更新日 : 24/05/01

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