ハンバーグのっけ♪お一人様のオムライス
作り方
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1
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器に玉子をとき塩コショウ少々を入れ混ぜておく。
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2
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温めたご飯にケチャップ→パセリを混ぜお皿に盛り付けておく。パックご飯の場合はチンして中で混ぜちゃいます。
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3
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冷蔵庫のハンバーグをレンジなどで温めはじめる。
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4
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フライパンを熱し薄くオリーブ油をひき①の卵液を丸く流す。薄焼き玉子より厚みがでるようフライパンはあまり回さない。
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5
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端っこが動かせるようになったらフライ返しなどで剥がし(火を入れるのはここまで)
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6
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ひっくり返してお皿のご飯にかぶせる。回りがひらひらしても気にせずに~
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7
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③のハンバーグを乗っけて全体にマヨネーズをかける。完成です。
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コツ・ポイント
☆ご飯があかくなるには案外沢山ケチャップを使います。お好みですがほんのりでも美味しいです。
☆玉子は表面の半熟部分をご飯にかぶせます。油はバターやマーガリンでも。
☆玉子は表面の半熟部分をご飯にかぶせます。油はバターやマーガリンでも。
このレシピの生い立ち
残りハンバーグを玉子薄めのオムライスと合わせたら美味しいかも!と思いました。