オーブントースターで簡単!焼きあぶらげ

オーブントースターで簡単!焼きあぶらげ
油揚げ、焼くと香ばしくてウマイです。

材料 (1人分)

油揚げ
1枚
適宜
長葱
適宜
削り節
適宜

1

油揚げをオーブントースターで焼く。途中でじゅうじゅう油が染み出てくるのでペーパーに吸わせて取る

2

焼き色が付いたら刻んで器に盛り、小口切りの長葱、おろし生姜、削り節の乗せ、醤油をかけて食べる

3

4

コツ・ポイント

ペーパーに吸わせるので油揚げの油抜きは不要です。というか、その油の中でじゅうじゅうと香ばしく焼けるので油抜きはしないでください。

このレシピの生い立ち

下北沢の居酒屋「両花」のメニューを再現してみました
レシピID : 781703 公開日 : 09/04/12 更新日 : 13/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/09/03

写真

カリカリ美味しかった~( v^-゜)♪油揚げも消費出来て◎

まいmama0322

レポありがとう!気に入ってもらえてよかった!またよろしくね!

13/07/15

写真

おっきいあげにたっぷり薬味で♪おかずにもおいしいですね♪

まいちー☆★

お、薬味たっぷりウマそう!お酒進みそうだね!レポありがとう!

13/02/12

First tsukurepo mark
写真

たっぷり4枚!とっても美味しい!ビールに合いますね(゚∀゚)

あやすーーーーん

レポありがとう!4枚!そりゃビール進みそう!wまたヨロね!