白食パン❤ふわふわ～ん♬耳までやわらかい
ゆっちゃんの料理
作り方
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1
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材料をこね、
１次発酵まで
行います。
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2
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生地をガス抜きし
丸めて
１５分くらい
ベンチタイム❤
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3
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生地を伸ばし
両ﾊｼﾞをたたみ
手前からｸﾙｸﾙ
巻きます。
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4
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表面に強力粉を
軽くつける。
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5
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型にいれます。
とじ目を下にして
発酵します❤
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6
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２次発酵。
生地が型の８割ぐらい
まできたらok。
（４０分くらい）
ﾌﾀをして焼きます❤
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7
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１３０度で余熱し、
（ガスオーブン）
２５分焼く。
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8
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電気オーブンは、
１５０～１６０度で
２５分焼く。
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9
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焼き上がったら
少し高いﾄｺから
１回型を落とし、
型から出し、
冷まして
❤できあがり❤
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10
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ちなみに
１８０度で２５分
焼くと
普通の食パンが
焼けます❤
（ガスオーブン）
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11
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ハニートーストに
するともっと
おいしいです❤
(*´∇｀*)ｳﾏｧ❤
レシピID：793460
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間が少々変わるので、
焼き時間が多少変わるかもです（´･ω･`）
焼き具合が足りない時は温度は変えず、
時間を２～３分追加してみてください❤
焼き時間が多少変わるかもです（´･ω･`）
焼き具合が足りない時は温度は変えず、
時間を２～３分追加してみてください❤
このレシピの生い立ち
ｽｰﾊﾟｰで白い角食パンを発見して･･･
作ってみましたぁ(*´∇｀*)
トースターで焼いても白いまま❤
耳まで柔らかいのでｻﾝﾄﾞｲｯﾁ用にしてもおいしぃ❤
作ってみましたぁ(*´∇｀*)
トースターで焼いても白いまま❤
耳まで柔らかいのでｻﾝﾄﾞｲｯﾁ用にしてもおいしぃ❤
ゆっちゃんの料理
