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リケンのノンオイル「 野菜をモリモリ食べられる リンゴ酢仕立てのさっぱりごま」を使いました。
かぼちゃは薄切りにします。耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで3分加熱します。
鶏もも肉は一口大に切ります。
フライパンに油をひき、かぼちゃを焼きます。両面焼き色がついたら取りだし、ドレッシングに漬けます。
同じフライパンで鶏肉を並べて焼きます。
両面こんがり焼き色が付いたら熱いうちにドレッシングに入れ、30分くらいつけたら完成。