ヘルシー・びっくり ピザ
作り方
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1
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油揚げは、横の短い2辺と長い辺を切り、1枚なるように開く。エビはゆでておく。
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2
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たまねぎはみじん切りにし、潰したゆで卵と混ぜ、ヨーグルトとマヨネーズ、塩コショウで味つけする。
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3
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1の油揚げの上に(表がうえ)ピザソース、2、ゆでたエビ、刻んだ大葉、、チーズをのせ、オーブントースターで7分位やく。
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4
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油揚げの周りがカリカリになったら取り出し、仕上げにのりをまぶして出来上がり。
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コツ・ポイント
具材の水切りをしっかりして、カリカリに仕上げてください。ピザソースがなければケチャップでOKです。
このレシピの生い立ち
簡単ですぐに作れ、ヘルシーなピザが食べたくて考えました。家族みんなが大好きなエビのピザです。子供のおやつにも大人のビールのおつまみにもなる1品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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