ヘルシー・びっくり ピザ

ヘルシー・びっくり ピザ
お腹がすいたらすぐに作れるピザ・子供のおやつにも、大人のおつまみにもいけますよ。

材料

油揚げ
1枚
エビ
9匹
ゆで卵
1個
とろけるチーズ
適量
たまねぎ
1/4個
大葉
1枚
適量
ピザソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
プレーンヨーグルト
大さじ1/4
塩・コショウ
少々

1

油揚げは、横の短い2辺と長い辺を切り、1枚なるように開く。エビはゆでておく。

2

たまねぎはみじん切りにし、潰したゆで卵と混ぜ、ヨーグルトとマヨネーズ、塩コショウで味つけする。

3

写真

1の油揚げの上に(表がうえ)ピザソース、2、ゆでたエビ、刻んだ大葉、、チーズをのせ、オーブントースターで7分位やく。

4

油揚げの周りがカリカリになったら取り出し、仕上げにのりをまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

具材の水切りをしっかりして、カリカリに仕上げてください。ピザソースがなければケチャップでOKです。

このレシピの生い立ち

簡単ですぐに作れ、ヘルシーなピザが食べたくて考えました。家族みんなが大好きなエビのピザです。子供のおやつにも大人のビールのおつまみにもなる1品です。
レシピID : 781963 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

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