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ふわとろやわらか♡ココナッツミルクゼリー

ふわとろやわらか♡ココナッツミルクゼリーの画像

Description

計量カップで簡単☆ふわとろおいしいココナッツミルクのゼリーです♡
食感はパンナコッタに近い感じで、濃厚な味です♡

材料 （約４人分）

ミルク
１cup
コンデンスミルク
1/2cup
生クリーム
1/2cup
ココナッツミルク
1/2cup
粉ゼラチン
１袋（5ｇ）
水（ゼラチンふやかし用）
大２
■ なくても美味しいですが…　　　　　　　■デコレーション■
カットマンゴー
適量
ミントの葉
適量

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは大２の水でふやかしておきます。

  2. 2

    ココナッツミルクは裏ごししておきます。（さらっとしてるココナッツミルクならしなくてもＯＫです（＾-＾＊））

  3. 3

    鍋にミルクを入れ、火にかけ、煮立つ前に火をとめて１を加えます。

  4. 4

    ゼラチンが完全に溶けたら、コンデンスミルク、生クリーム、ココナッツミルクを加えてよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    ３の粗熱がとれたら、器に流し入れて、ラップをし、冷蔵庫で冷やし固めます。

  6. 6

    写真

    このままでも十分美味しいですが、お好みで、フルーツ（ここではマンゴー）を添えて、デコレートしたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

材料を混ぜるだけの簡単コツなしレシピです♡
隠し味はコンデンスミルク♡お砂糖を入れなくてもこの甘さ♡味は絶品です♡

このレシピの生い立ち

ミルクゼリーのミルクをココナッツミルクにして作ってみました。
レシピID : 781988 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年12月13日
写真
あっこ姉
マンゴーピューレのせて！濃厚でトロピカル気分を満喫！美味しい〜

マンゴピュレおいしそう(´∀｀*素敵に作ってもらえて感激♪

2009年9月1日
初れぽ
写真
綾タン
濃厚♡美味しい～♬コンデンスミルクが美味しい甘さ♡ごちそうさま★

初レポ感激です(´∀｀*写真も素敵でとても美味しそう♪感謝♪

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( )
アヤピン
ふわとろやわらか♡ココナッツミルクゼリー
by アヤピン