☆甘夏のまるごとゼリー☆

☆甘夏のまるごとゼリー☆
あまずっぱさがたまらないプルプルゼリーです。
w(>@<)w

材料 (一個分)

甘夏
1個
100ml~150ml
●砂糖
大さじ3~5
小さじ1~2
5グラム
●水
大さじ2~3

1

甘夏の上部を切り中身を全て取り出す。
取り出した中身は、ボールに入れて薄皮と種を取り除く。

2

皮は器になるので、蓋と一緒に凍らせておく。

3

ボールに入れた中身を潰して、茶漉を通して果汁と果肉に分ける。
●の材料を別のボールに入れて、電子レンジに30秒かける

4

果肉はメープルシロップとあえて、凍らせる。

5

果汁の中に水を加えてまぜ、電子レンジに40秒ほどかける。
●のなかに少しずつ果汁を加えながら、まぜる。

6

果汁が半分ほど入ったら、果汁の入っていたボールに戻す。

7

あら熱がとれたら、皮の器に流し込み冷蔵庫で冷やす。
少し残るのでコップなどに入れて、冷やす。

8

冷えたら、凍らせた果肉をのせて完成です。

9

お好みでいちごや、りんごを切ってのせてもOK!

コツ・ポイント

水の量は固めが好きな方なら少なめに、やわらかい方が好きな方は多めに好みで調節してください。
砂糖は上白糖がオススメですが、グラニュー糖や三温糖・きびざとうなどでも、おいしくできます。

このレシピの生い立ち

甘夏が安かったので、買って簡単に作ってみました。(^7^)
レシピID : 781989 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/03/16

写真

きれいで おいしかったです(^_^)

ゆうたむママ

遅れてすいません。とってもキレイでおいしそ~!(>O<)ノ

09/06/25

First tsukurepo mark
写真

とてもおいしかったです〓プレゼントにいいですね〓

ma_yu_ka

コメントが遅れてすみません(〒_〒)とっても綺麗でおいしそ~