簡単！茄子とニラの赤だし汁

茄子のヘタを取り小さく切る。
ニラを短く切る。

小鍋に茄子、ニラ、水を入れ、火にかける。

沸騰したら中火にして数分煮て、赤だしみそを溶いて軽く煮る。