鶏肉とマカデミアナッツ炒め

玉ねぎ、ピーマン、たけのこ、鶏もも肉を1センチ程度にカットします。

鶏肉に醤油、お酒で下味をして、片栗粉を加え、よく混ぜます。

みじん切りにしたニンニク、具材をよく炒めて、醤油、料理酒、鶏がらスープ、胡椒、味の素で味付けし、最後にごま油で完成