柚子胡椒入りポテトサラダ

柚子胡椒入りポテトサラダ
ピリッと柚子胡椒が効いて美味しいです♪

材料 (2〜3人分)

じゃがいも
中3個
ニッスイおさかなのソーセージ
1/2本
きゅうり
1/2本
★マヨネーズ
大さじ4
★柚子胡椒(チューブタイプ)
1cm

1

じゃがいもを適当な大きさに切ります。水を入れた鍋に塩一つまみ、じゃがいもを入れて茹でます。

2

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魚肉ソーセージは適当にカットします。きゅうりを輪切りにして、塩を振ってしばらくおき、水気をしぼる。

3

★の調味料を混ぜておきます。

4

じゃがいもが煮えたらゆで汁を捨て火を通し、じゃがいもの水分を飛ばしてつぶします。少し形が残るくらいがおススメ。

5

じゃがいもが冷めたら、3とソーセージ・きゅうりを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

柚子胡椒の量はお好みで調節してください。
私は柚子胡椒が好きなので多めに入れます。
ポテトサラダに入れる材料は何でもOKです!

このレシピの生い立ち

マスタードを入れようとしたら切らしていて、
代わりに柚子胡椒を入れてみたら美味しかったです。
レシピID : 782504 公開日 : 09/04/13 更新日 : 10/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/06/13

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ゆずコショー初体験^田^vピリッと辛味がきてポテサラに合う美味♥

るらちゃん

ゆず胡椒美味しいでしょ!れぽありがとうございます

10/10/09

First tsukurepo mark
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柚子胡椒のポテトサラダ!美味しくて驚き!私も魚ニソ入れるの好き♡

ママdeko

1番つくれぽ有難うございます♪柚子胡椒いいでしょ。有難う❤