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卵、バターは常温に戻した後、ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
砂糖を3回に分けて加え、空気をいれながら混ぜ、白っぽくふんわりした状態にする。
溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え切るように混ぜ、紅茶、牛乳を加えて混ぜる。
型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて平らにならす。170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。
冷ましたら、7枚に切って、完成☆彡