一度に作れる★色々サラダチキン

鶏むね肉は観音開きにする。
皮はそのままでも、取ってしまっても構いません。

お肉が大きい場合は半分に切り分けると作りやすいと思います。

切ったお肉を一つずつアイラップに入れます。このとき開いたお肉が閉じてしまわないようにしてください。

①クレソル味→クレソル 適量
②麺つゆ味→麺つゆ 大匙2〜3
③カレー味→麺つゆ大匙1〜2、カレー粉小匙1/2

お鍋にお湯沸かす。
ル・クルーゼなど厚みのあるお鍋だと失敗しにくいです。

お湯が湧いたら袋ごと鍋に入れて火を止める。
この時必ず蓋をしてください。

袋から出す時袋の中に肉汁等出ますので溢さないように注意してください。