野菜たっぷりトマトスープの画像

Description

温かくても冷たくても美味しいトマトスープです。
ミックスビーンズをいれてもいいし、これでお米を炊いてリゾット風にも

材料

1枚
適量
オリーブオイル
大さじ1
トマト缶400g
1缶
800cc
コンソメキューブ
3個
業務スーパー 野菜スープの具5種の野菜ミックス
1袋

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1.5cm角くらいにカットする

  2. 2

    1をビニール袋に入れて片栗粉を軽くまぶす

  3. 3

    写真

    鍋にオリーブオイルを熱し2を炒める

  4. 4

    写真

    野菜スープの具5種の野菜ミックスを入れる

  5. 5

    写真

    トマト缶を入れる。
    トマト缶に水を入れて2杯分(800cc)水を加える

  6. 6

    写真

    コンソメキューブを3つ入れて煮込んでいく

コツ・ポイント

鶏胸肉は片栗粉でコーティングすると煮込んでもパサパサになりにくいです

このレシピの生い立ち

忙しい朝のご飯用に作り置きしてます
レシピID : 7826486 公開日 : 24/05/12 更新日 : 24/05/12

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