むちむちチラガーの焼きそば

香ばしくスモークされたチラガーをしょうゆで味付けしています。食べやすくスライスされています。

むちむちチラガーは湯せんにかけてほぐす。

フライパンにサラダ油を熱し、むちむちチラガー、もやし、豆苗を炒める。