菜花とアボガドの炒め
作り方
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1
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菜花を食べやすい長さに切って、軽く塩茹でしておく
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2
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フライパンで鷹の爪、ベーコンを炒める。
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3
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菜花を加えてある程度油が回ったらアボガドを入れる。
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4
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味を調えて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みで最初の鷹の爪の時点でニンニクを加えれば、ぺペロンチーノ風。うちはお子ちゃまがいるので、辛味無しです。子供が好んで食べたので、正直ビックリ_(^^;)ゞ
このレシピの生い立ち
気の利いた名前が浮かびませんでしたが…、なんとなく思いついたレシピ。意外に美味しかった♪
いつもは塩茹でにポン酢のみです。
いつもは塩茹でにポン酢のみです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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