簡単!ナポリタン
作り方
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1
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ニンニク、玉ねぎ、ベーコン、エリンギ、ホウレン草をフライパンで炒める。
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2
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具材に火が通ったら一度、フライパンから別皿に移す。
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3
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パスタを表記時間プラス2分茹でる。
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4
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フライパンにケチャップをたっぷり入れて、弱火でケチャップの水分を飛ばす。
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5
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水分が飛んだら、ゆで汁を加えて伸ばし、蜂蜜と塩コショウを加えてまぜる。
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6
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パスタと最初に炒めた具材を加えて混ぜ合わせたら完成。
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コツ・ポイント
ケチャップを炒めて、酸味を含んだ水分を飛ばすのがポイント!
このレシピの生い立ち
ケチャップを消費したくて作りました!