しめじのミョウガ和えの画像

Description

しめじをポン酢とミョウガでさっぱり簡単に頂ける副菜の逸品です。お酒のアテにも最高です。

材料 (3〜4人分)

1パック
少々
○印調味料
市販のポン酢醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    しめじをばらして、耐熱ボウルに入れて軽くラップをして600W2分レンチンします。

  2. 2

    写真

    ミョウガを千切りにします。

  3. 3

    写真

    ❶のしめじの水気を切り、❷を合わせて混ぜます。少し塩をして○印調味料を合わせます。

  4. 4

    写真

    器に盛って、すりごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

このレシピの生い立ち

ミョウガが特売でたくさん買ったのでなんでも合わせてみました。
レシピID : 7827792 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

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