下味しっかり!鶏肉で大葉ハンバーグ
Description
大葉の香りがふわっとしてとっても美味しいです♪
ハンバーグのタネはぶんぶんチョッパーで一発!
ハンバーグのタネはぶんぶんチョッパーで一発!
材料
(5個分)
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ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
150g
20g
2枚
★味噌
小さじ1
★醤油
小さじ1
小さじ1
★塩コショウ
適量
5枚
サラダ油
小さじ1
作り方
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1
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玉ねぎと、大葉(ぶんぶん用)は2cm角に切っておく。
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2
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★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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3
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2を小判型に成形して大葉を巻く。
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4
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フライパンにサラダ油を入れ、3を並べて蓋をし、焼き色がついたらひっくり返して中まで火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時は、ヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
このレシピの生い立ち
タネ作りはぶんぶんチョッパーで簡単&時短♪
夕食にもお弁当にもおすすめです。
夕食にもお弁当にもおすすめです。