冷凍むきえびで作る具沢山ピラフ
作り方
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1
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冷凍むきえびは流水解凍して
キッチンペーパーで
余分な水分を取る。
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2
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玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。
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3
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米を洗い、炊飯釜に米と◎を入れて、水を1.8合くらいの線までいれて
よく混ぜる。
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4
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むきえび、②の野菜、冷凍コーンを入れたら少し表面をならして普通炊飯する。
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5
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炊けたらバターを入れて、よく混ぜたら完成です。
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6
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お好みでパセリでもかけてください。
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コツ・ポイント
冷凍のむきえびはちゃんと水分拭き取ってください。
このレシピの生い立ち
子どもにたくさん野菜食べてほしくて作りました。