チョコバナナのハニーフレンチトースト
作り方
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1
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○食パンはスーパーで1番安い4枚切りのもので結構です。
全ての耳を切り1/2にカット
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2
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○卵は3〜4個、裏ごしをすると滑らかになるけどズボラな人はしなくてよし。
ボウルに全卵で入れて、よくかき混ぜます。
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3
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溶き卵にお砂糖を入れ牛乳を少しずつ加えながら優しく混ぜる
●フレンチトースト液の完成
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4
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●フレンチトースト液に
切った食パンをしっかり浸す
(最低30分以上、中までヒタヒタに)
冷蔵庫で保存
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5
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★チョコソースは全て耐熱容器に入れて少しずつレンチンして溶かして混ぜて冷蔵庫へ
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6
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片付けや家の用事を済ませておこう
(私は午前に仕込んで忘れて夜に)
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7
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思い出したら、トーストを平皿などに移して
フライパンでバターを熱して中火
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8
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壊れないように両面を焼き
卵焼きくらいの焼き目で焼き上がり
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9
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そのままトッピングをしても良いが
一度冷ましてトーストでさらに少し焼いても美味しいで。。。
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10
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お皿にええ感じにバナナ、ハチミツ、チョコソース、生クリームホイップ、粉糖でトッピングして完成!
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コツ・ポイント
時間に余裕を持って作ると食感も滑らかでおいしく仕上がります〜
残りは冷凍保存でレンチンからのトーストで焼き目をつけると食べられます♪
残りは冷凍保存でレンチンからのトーストで焼き目をつけると食べられます♪
このレシピの生い立ち
昔飲食店で働いてた時に期限切れの食パンで、賄いとしてバイトに作ってあげました