新玉ねぎと豚肉の中華炒め（キクラゲ入り）
Description
今の季節だから味わえる
新玉ネギの肉厚シャキシャキ感がたまりません♪
新玉ネギの肉厚シャキシャキ感がたまりません♪
harapecoci
作り方
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1
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乾燥キクラゲの場合は戻しておきます
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2
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豚肉は食べやすい大きさにカットし◎印で下味をつけます（短時間で可）
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3
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新玉ねぎ、ピーマン、戻したキクラゲをざく切りしておきます。
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4
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▪️印を混ぜ合わせておきます。
（隠し味に「魔法のだし塩」を入れています。※無くても可）
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5
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フライパンにごま油を入れ、豚肉を漬け汁ごと炒めます。
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6
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豚肉の色が変われば野菜類を一気に炒め、◎印を加えます。
最後に塩胡椒して出来上がりです。
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7
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※隠し味に使っている「魔法のだし塩」はこちら。
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コツ・ポイント
ニンニク、生姜はチューブで構いません。下味は他の食材を用意している時間で可。
「魔法のだし塩」はキャンプ用品を扱っているショップにありました。加熱料理によく合います。
「魔法のだし塩」はキャンプ用品を扱っているショップにありました。加熱料理によく合います。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの美味しい季節（春）
甘くて肉厚の新玉ねぎの食感を楽しみたくて♪
それと、新玉ねぎは産直市などで安く手に入りますが、普通の玉ねぎと違って日持ちしない為。
甘くて肉厚の新玉ねぎの食感を楽しみたくて♪
それと、新玉ねぎは産直市などで安く手に入りますが、普通の玉ねぎと違って日持ちしない為。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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