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大根とミニトマトのあっさり煮

大根とミニトマトのあっさり煮の画像

Description

めんつゆだけのあっさり煮

材料

大根
2センチ
ミニトマト
4個
水
100cc
めんつゆ2倍
大さじ１半

作り方

  1. 1

    大根は、皮をむき
    ３ミリぐらいのいちょう切りにする

  2. 2

    ミニトマトは、ヘタを取る

  3. 3

    小鍋に、水を入れ
    沸騰させたら大根を加え
    ある程度
    透明になるまで煮る
    弱火で

  4. 4

    めんつゆを、加えて
    揚げとミニトマトを、加えて
    ひと煮立ちさせたら
    完成

コツ・ポイント

だしがきいた油揚げを使うと
そのまま使えるので包丁いらず

このレシピの生い立ち

今日は、めんつゆだけの煮物にしました
ミニトマトも入れて煮物にすると
美味しいんだよね。
レシピID : 7828399 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

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ドナルドみち
大根とミニトマトのあっさり煮
by ドナルドみち