豚キムチの画像

Description

韓国人オンマの手作りキムチを使用した豚キムチ!
白ごはんが進みます♪

材料 (3〜4)

300g
1束
1本
1袋
200g
★醤油
大さじ2
★おろしニンニク
大さじ1
★砂糖
大さじ1
大さじ2
★コチュジャン
大さじ1
★ナンプラー
大さじ1/2
★ごま油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ニラと白ネギを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油を熱したフライパンに、豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通れば、ニラ→白ネギ→もやしの順に炒める。

  4. 4

    ★を加えて水気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    最後にごま油を振りかける。
    食べる前に炒りごまを振りかければ完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国人の旦那に教えてもらったレシピです!
レシピID : 7828500 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

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