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蓮根と人参のきんぴら蓮根は酢水にさらす→小鍋にサラダ油×ゴマ油→蓮根と人参を炒め→砂糖×醤油×酒×みりん→一味唐辛子
椎茸の味噌マヨ焼き椎茸は石づきを取り内側に浅めに十文字を入れる→味噌×マヨ混ぜ合わせ→とろけるチーズ→トースターで焼く
タコさんウインナーウインナーを半分の大きさにカット→切り込みを入れ→フライパンで炒め→ケチャで味付け
カボチャの素焼き熱したフライパンに油をひかず、そのまま両面を焼いていく
アスパラの肉巻き茹でたアスパラ→豚ロース肉にアスパラ×ベビーチーズ→巻き終わりを下に焼いていく→冷ましてからカットする