ビジホでお手軽チキンラーメンV7〜雑炊1
作り方
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1
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パックごはんは上面シールの1箇所を少し外し、レンチン(600W) を2分半。
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2
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カップ焼きそばのカップにうどんスープを入れ、熱湯を注ぐ。
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3
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そこに砕いたチキンラーメンを加え、さらに温めたパックごはんを入れ、良くかき混ぜる。
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4
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卵液を回し入れ、うどん揚げを載せる。
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5
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これをレンチンで1分半。
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6
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最後に刻みめかぶ載せて、完成。
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コツ・ポイント
3での順番はどちらでも良いと思う。
このレシピの生い立ち
ビジホで作ったお手軽チキンラーメンのV7で、公式HPのレシピを参考に、雑炊を。これはレンチンの作業が2回は必要だね。しかしそれ程の手間ではないけれど。お味はなかなか美味しかったよ。それから少食の人は、ごはんの量を減らしたほうが良いかも。