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長ねぎは2cm長気に切る。生姜は皮をむき、ニンニクは芽を除く。
鶏むね肉は皮と脂を除き、0.5cm厚さの食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れる。
■をふって揉みこみ、重ならないように並べ軽くラップをし500wのレンジで2分加熱する。
裏返し再度ラップをして更に2分加熱し、予熱で10分程おく。
バターピーナッツを『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
★を加え、更にぶんぶんする。
4を皿に盛り、6のソースをかけて完成。