簡単・お手軽*蒸し鶏のナッツソースがけ

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Description

蒸し鶏はレンジで簡単♪
むね肉も柔らかく仕上がります。
ピーナッツがアクセントになったヘルシーで低糖質なレシピです♡

材料 (1人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
糖質:1人当り12.0g
カロリー:1人当り431kacl
■酒
大さじ1
■ラカントS
小さじ1
バターピーナッツ
20g
★ニンニク
1かけ
★生姜
1かけ
★ラカントS
小さじ1/2
★醤油
20cc
★酢
20cc
★豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    長ねぎは2cm長気に切る。
    生姜は皮をむき、ニンニクは芽を除く。

  2. 2

    鶏むね肉は皮と脂を除き、0.5cm厚さの食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れる。

  3. 3

    写真

    ■をふって揉みこみ、重ならないように並べ軽くラップをし500wのレンジで2分加熱する。

  4. 4

    写真

    裏返し再度ラップをして更に2分加熱し、予熱で10分程おく。

  5. 5

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    バターピーナッツを『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  6. 6

    写真

    ★を加え、更にぶんぶんする。

  7. 7

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    4を皿に盛り、6のソースをかけて完成。

コツ・ポイント

・糖質が気にならない方は、ラカントSを同量の砂糖に置き換えOK。

このレシピの生い立ち

ぶんぶんチョッパーで簡単に作れるピリ辛ソースが美味しい♡
ヘルシーで低糖質なので、ダイエット中にもおすすめです♪
レシピID : 7828755 公開日 : 24/05/15 更新日 : 24/05/15

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