印度料理サブジ風
作り方
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1
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新じゃがは皮を綺麗に洗い芽をとって一口に切りさっと水に通しラップして600wで4分チ~ン
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2
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フライパンにオリーブオイルニンニクショウガを入れて香りが出るまで弱火で
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3
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2へチンしたジャガイモ、お豆、ツナ缶スパイスを入れて炒め合わせる
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4
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できあがり
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コツ・ポイント
ジャガイモはレンジでチンすることで時短になります。お豆は何でもOK!
お好きなもので作ってね。
お好きなもので作ってね。
このレシピの生い立ち
スパイスの効いたお料理が食べたくて
簡単に作れる方法を考えてみました。
サブジとは本来動物性の食材は入らないみたいです。ツナ缶使ったのでサブジ風~です。
簡単に作れる方法を考えてみました。
サブジとは本来動物性の食材は入らないみたいです。ツナ缶使ったのでサブジ風~です。