ムネ肉と豆苗、モヤシのガリバタ醤油炒め
P・okan
作り方
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1
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豆苗は根元を切りサッと洗って半分に切っておく。
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2
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鶏肉を一口大に切って、☆を揉みこんでおく。
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3
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フライパンを熱してサラダ油をひき、にんにくをいれて、ムネ肉の両面を焼く。
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4
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軽く焼き色がついたら★を入れる。モヤシ、豆苗を入れて少ししんなりなるまで炒め、お好みで塩コショウしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
モヤシ、豆苗を入れたらあまり炒め過ぎない方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
特売モヤシとムネ肉で１品作りたくて考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
P・okan
