豚肉のジャーマンポテト
Description
味付けしっかり、豚肉のジャーマンポテト！
りぃさんの手料理記録
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、半月切りにする。
電子レンジで軽く茹でておく。
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2
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玉ねぎも皮を剥き、切る。
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3
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豚肉を一口サイズに切る。
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4
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フライパンに油を敷き、豚肉を炒める。
半分くらい色が変わったら一旦お皿に上げる。
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5
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そのままフライパンでじゃがいもを、少し焦げ目がつくまで焼く。
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6
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玉ねぎもフライパンに入れて、一緒に炒める。
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7
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豚肉を戻して、調味料を加える。
・コンソメ：2カケラ(10gくらい)
・バター：10g
・塩胡椒：適当
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8
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調味料がしっかり溶けて馴染んだら、料理酒を加えて、料理酒がある程度飛ぶまで炒めて、完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単美味しい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りぃさんの手料理記録
