ひじき入りキッシュの画像

Description

キッシュにひじきを入れて、ちょっとだけヘルシーにしました。

材料

ベーコンスライス
3~4枚
1/4個
サラダ油
大さじ1
(卵液)
2個
150ml
50ml
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    ひじきは戻して適当な長さに切る。ベーコンは1cmに、いんげんは斜め切りにする。

  2. 2

    卵液の材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    パイシート2枚をつなぎ合わせ、麺棒でのばして型に敷き、フォークで穴を開ける。

  4. 4

    フライパンでサラダ油を熱し、玉ねぎ、長ひじき、ベーコン、いんげんを炒める。

  5. 5

    3.に4.を入れ、卵液を上から流し入れて180℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

生クリームと牛乳の量は合わせて200mlになれば違っても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

冷凍のパイシートが余っていたのでキッシュにしました。
レシピID : 7829878 公開日 : 24/05/16 更新日 : 24/05/16

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