チヂミ粉で作る！トロトロ〜チーズチヂミ
Description
市販のチヂミ粉を使って、カリッとモチっと✨とろとろチーズのチヂミを作りました！
かっちゃん杉
材料
（20センチのフライパン）
作り方
-
-
1
-
市販のチヂミ粉と大白ごま油を使いました、
-
-
-
2
-
市販のチヂミ粉に水を加える。
-
-
-
3
-
泡立て器で混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
スライスチーズを２枚使いましたが、もっと多く〜♪何枚でもいいです！ピザ用チーズでもいいです。
-
-
-
5
-
フライパンにごま油をあたためる。（これは白い大白ごま油ですが、普通のごま油やサラダ油でもいいです）
-
-
-
6
-
中火の弱で半量の生地を流す。
-
-
-
7
-
中央にスライスチーズを45度ずらしてのせる。多くのせる場合はずらしながら円に近い形になるように♪
-
-
-
8
-
残りの生地を流す。
-
-
-
9
-
蓋をして3〜4分加熱する。
-
-
-
10
-
焼き色が付き、表面が乾いた感じになれば蓋を開けて裏返す。
-
-
-
11
-
こんな感じ♪さらに蓋をして中火の弱で4〜5分、薄く焼き色が付くまで加熱する。
-
-
-
12
-
蓋を開けて、フライパンを揺らしながら表面がカリッとなったら裏返し、反対側もカリッとさせたら完成！
-
-
-
13
-
醤油と酢（レシピID 6283451）または蜂蜜で♪
-
コツ・ポイント
白の大白ごま油を使いましたが、普通のごま油やサラダ油でいいです。油は多い方がカリッと仕上がります！チーズは２枚にしましたが、カロリーの気にならない方は倍以上でもいいです。ピザ用チーズでも♪
このレシピの生い立ち
最近、韓国料理（B級グルメ）に興味があります。先日、名古屋の韓国料理屋さんでチヂミを食べてきました。海鮮やニラも良かったのですが、ダブルチーズを頼んで凄く美味しかったので、こんな感じかなぁと作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かっちゃん杉
