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野菜類は千切りして、ラップをして、3分レンチンする。
トッピングのねぎは薄切り、ミニトマトは1/4にカットしておく。
豆腐は手で食べやすく ちぎって5分程度茹でる。ザルに上げ水気を軽く切る
豆腐 野菜 を盛り付け、すり胡麻 ねぎ トマト 鰹節をトッピングして完成。胡麻と鰹節はたっぷりめがおすすめです。
ポン酢醤油やお好きなドレッシングでどうぞ。
様々な具材でアレンジができます。お試しください。