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かぶと豚肉とお揚げ煮

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Description

ただ、食べやすく切って調理時間も短縮
煮物

材料

豚肉ロース切り落し
10グラム
だしのきいた油揚げ
適量
かぶ(茎無し)
２個
水
150cc
だし粉末
4グラム
しょうゆ
大さじ１弱

作り方

  1. 1

    かぶは、皮をむき７ミリぐらいのいちょう切りにする

  2. 2

    豚肉は、食べやすく切る

  3. 3

    鍋に、水を入れ沸騰したら
    かぶを入れある程度透き通ってかたら調味料を加え、肉と揚げを入れる

  4. 4

    弱火で、肉に火が通るまで煮たら完成

コツ・ポイント

アクが出たらアクを取りながら煮る

このレシピの生い立ち

かぶは、気持ち薄切りにして、豚肉も一口大にしだしのきいた油揚げを入れて、味付けも
シンプルに
だしのきいた油揚げ、調理済だから
そのまま使えたりするので楽チン油揚げ
レシピID : 7830315 公開日 : 24/05/16 更新日 : 24/05/16

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