子どもの大好物！ちくわ磯辺揚げ
amy_gohan
作り方
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1
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竹輪を斜めに4当分程度にカットする
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2
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粉類と水をボウルに入れさっくり混ぜる
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3
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2のボウルに切った竹輪を入れて全体に絡むように混ぜる
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4
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フライパンに米油と竹輪を入れて火にかける
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5
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全体をひっくり返しながらカラッっと揚るまで待つ
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コツ・ポイント
少な目の油でもカラッと揚がります。竹輪は生でも食べれる食材のため、衣に火が通れば問題なく食べれます。
このレシピの生い立ち
子どもの大好物で、もう一品に困った時や節約レシピとしてヘビロテしてます。今回のレシピでは斜めに小さめにカットしていますが、縦半分に切るだけでも良いと思います。是非色々試してみてください！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
amy_gohan
