手羽元とさつまいものカレー

さつまいも、にんじん、玉ねぎは乱切りにしておく。

圧力鍋に手羽元、切った野菜の玉ねぎ、にんじんを入れて水、コンソメブイヨンを入れて沸騰させる。

圧力鍋が冷めて蓋を取り、市販のカレールウを入れて、さつまいもを入れて一煮立ちさせて放置して出来上がりです。