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たけのこアーリオ・オーリオ　和風炒め

たけのこアーリオ・オーリオ　和風炒めの画像

Description

コリコリたけのこ(^^)
バター醤油味のピリ辛な感じです♪

材料 （4人分）

筍（アク抜き済）
200グラム
オリーブオイル
大さじ1
唐辛子輪切り
１つまみ
にんにくチューブ
3センチくらい
料理酒
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
マーガリン
15グラム
ブロッコリー（冷凍）
30グラム

作り方

  1. 1

    写真

    筍ID7830457の続き

    アク抜きした筍を斜め切り
    フライパンにオリーブオイル
    にんにく唐辛子を炒める
    中火1分

  2. 2

    写真

    残りの調味料と
    ブロッコリーを入れ炒める
    中火3分

  3. 3

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

薄く塩味がついてるので入れませんでしたが
普通のアク抜きや水煮のときは塩も少々

このレシピの生い立ち

なんか違うと味を足していったら
ポップコーンのバター醤油味になった…(^_^;)
レシピID : 7831012 公開日 : 24/05/17 更新日 : 24/05/17

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