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5月限定のお楽しみ、ヤングコーン!皮付きを用意します。
見えるヒゲも適当にむしり、皮も2、3枚残して手で剥きます。皮の中のヒゲは残します。
皮に縦に切れ目を入れ、中にパルメザンチーズと塩をふりふりします。チーズはスライスチーズでもさけるチーズでもOK
チーズと塩を皮の中に閉じ込め、アルミホイルに乗せ、グリルに入れます。
焦げ目がつくまで弱火-中火で焼きます。5分-10分くらい。
焦げ目がついたら出来上がり
皮を剥いて熱々を召し上がれ。