子供も大好き♪ヤングコーンのチーズ焼き

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Description

5月にしか食べられないヤングコーンを一番美味しく食べるレシピだと確信しています。
みずみずしさと香ばしさがたまりません

材料

食べたいだけ
少々
少々
お好み
しおこしょう
少々
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    5月限定のお楽しみ、ヤングコーン!
    皮付きを用意します。

  2. 2

    見えるヒゲも適当にむしり、皮も2、3枚残して手で剥きます。
    皮の中のヒゲは残します。

  3. 3

    写真

    皮に縦に切れ目を入れ、中にパルメザンチーズと塩をふりふりします。
    チーズはスライスチーズでもさけるチーズでもOK

  4. 4

    写真

    チーズと塩を皮の中に閉じ込め、アルミホイルに乗せ、グリルに入れます。

  5. 5

    焦げ目がつくまで弱火-中火で焼きます。5分-10分くらい。

  6. 6

    写真

    焦げ目がついたら出来上がり

  7. 7

    皮を剥いて熱々を召し上がれ。

コツ・ポイント

皮付きを皮のまましっかり焦げ目がつくまで焼くのがポイント
塩とチーズは何でもOK
塩コショウでもいいですね。

このレシピの生い立ち

どこかのレストランで食べたレシピを数年後に再現
レシピID : 7831403 公開日 : 24/05/18 更新日 : 24/05/19

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