玉葱、生姜入りサラダ
作り方
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1
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玉葱、パプリカ、生姜をみじん切りにする。
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2
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更に溶き卵2個を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンを温め、オリーブオイルをいれ、1をいれる。
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4
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3が全体的をしんなりしてかたら2をいれてよく馴染ませる。
塩コショウ、オレガノを混ぜる。
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5
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フリルレタスを1口サイズくらいにカットし、皿に盛り付け、そこに3をトッピングし、完成。
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コツ・ポイント
スパイスは好みで色々自分好みでアレンジがお勧め。又私は玉葱、生姜、パプリカを組み合わせましたが、違う野菜でアレンジしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
正解がなく、アレンジ次第で味わいがかわる、オリジナルサラダ、色々なバージョンサラダを楽しんでほしいという願いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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