栗皮名物「栗皮赤焼きそば」

★の材料を器に入れて混ぜておきます。

油を敷いたフライパンに豚バラを入れて火を通します。

豚バラに火が通ったら、野菜を全て入れて炒めます。

野菜に火が通ったら、麺を手でほぐしながら入れます。
その後、★の材料を混ぜ合わせたスープを投入します。

全体にスープが馴染んで汁気がなくなったら完成です。少し味見をして薄ければ醤油を足してください。

器に盛り付けた後、お好みの量のラー油をかければ完成です。