火を使わずに手軽ヘルシーグラタン
❀華夾❀
作り方
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2
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耐熱ボウル等に❶と牛乳とコンソメとピザ用チーズ1掴みを入れ混ぜ、600wレンジで2分温める
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3
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❷をレンジから出して薄力粉を加えてよくかき混てから
再び600wレンジで20秒温める
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4
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❸を取り出してよくかき混ぜてから
もう一度600wレンジで30秒して
ホワイトソースもどき完成
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5
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豆腐に塩を軽く振りキッチンペーパーで包みレンジで2分で水切りして
豆腐をグラタン皿にいれスプーン等で適当に崩しておく
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6
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納豆に麺つゆとわさびを入れ混ぜ
❺の豆腐の上に加え、
上から❹のホワイトソースを流し入れる
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7
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❻に残りのピザ用チーズをかけて
その上に粉チーズを焦げ目用に少量振りかける
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8
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❼をトースターなどで7〜10分、いい感じの焦げ目が付くまで焼き上げて完成！
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コツ・ポイント
豆腐から水分がでるので水切りだけはした方がいいですが、あとは適当に♪
このレシピの生い立ち
余り物で時短料理です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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