もやしとチャーシューのサッと炒めの画像

Description

お金も時間も無い毎日を過ごす私とそこのアナタに。とにかく早く安く手間無しで作るのが最優先!材料費は230円程です

材料 (2人分)

1袋
焼豚
50g程度
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
小さじ2

作り方

  1. 1

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    もやし1袋と市販焼豚を用意します。

  2. 2

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    チャーシューは細切りします。
    彩りにニラ1本を5センチ長さぐらいに(1束でなく1本。ニラは無くても良いです)

  3. 3

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    フライパンを熱しゴマ油大さじ1を入れ、モヤシを投入。軽く塩コショウを振り強火のまま1分程炒めてからチャーシュー投入

  4. 4

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    チャーシューとモヤシを強火のまま炒め合わせる。
    ニラは直ぐ火が通る為、更にその後投入し軽く混ぜ合わせるだけでOK

  5. 5

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    火を止めて最後にゴマを指で捻り入れれば完成!

コツ・ポイント

強火でサッと簡単に!ただそれだけがコツ。
1人だけで食べる場合はチャーシューをわざわざ細切りしなくていいと思います。

このレシピの生い立ち

キャベツが高過ぎて買えず…お安いモヤシと切り落としチャーシューで今晩のおかずを一品…物価高で生活が苦しくなる中、我が家のメイン野菜は今現在北海道で安く買えるニラとモヤシ…
レシピID : 7832790 公開日 : 24/05/19 更新日 : 24/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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オリオバナ
ネギの千切りを入れてみました。ラーメン屋の一品みたいなのもgood。