美味しい手作りゴマだれ
Description
市販のゴマだれは美味しいけど、なーんかちょっとドレッシングぽくて違う！もっと濃厚なの、自宅で食べれます笑
塩たんCAS
材料
（2人分）
練りゴマ
大匙4
素焼きミックスナッツ(塩分なしが良い)
50g
にんにく（チューブ）
3cm程度
ラー油
お好みで
■
♥️出汁の材料
お湯
200ml
本だし
小匙1
昆布だしの素
小匙1
鶏がらスープの素
小匙1
醤油
大匙3
酒
大匙1
みりん
大匙1
砂糖
小匙2
作り方
コツ・ポイント
お鍋だと最後の方足りなかったらポン酢を混ぜてごまポン酢にしても美味しいです☺️お鍋はもちろん棒棒鶏や冷やし中華、豚しゃぶうどん、茹で野菜にかけて和え物にしたり、色々使ってね！
このレシピの生い立ち
美味しいゴマだれで食べたかったので。1度作ると市販品買わなくなります☺️ゴマだれは密閉容器に入れて、冷蔵庫で5日くらいで使い切ってねー( ˶'ᵕ'˶)ミックスナッツは、アーモンドやカシューナッツ、クルミなんでもいいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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塩たんCAS
